Menu - pizza zdice

Jídelní lístek

pŘEDKRMY

100g

Bruschetta

159,-

s čerstvými rajčátky, česnekem, olivovým olejem, čerstvou bazalkou
Alergen: 01a

Carpaccio z lososa

209,-

s bazalkovým pestem, rukolou podávané s křupavým pečivem
Alergen: 01a, 4, 08a

Krevety s omáčkou z koriandru

219,-

bílého vína a másla podávané s křupavým pečivem
Alergen: 01a,2,3

polévky

Silný kuřecí vývar

79,-

s nudličkami a parmezánovým toastem
Alergen: 1,7,9

Pachino

125,-

drcená rajčata, směs bylinek, grilovaný candát
Alergen: 4

Dle denní nabídky

79,-

Saláty malé

150g

Míchaný salát

124,-

rajče, paprika, okurka, olivový olej

Fantastica salát

199,-

listový salát s rajčaty a okurkou, zdobený šunkou od kosti a tuňákem, sypaný sýrem a přelitý majonézovo-koprovým dresingem, domácí pečivo
Alergen: 01a,3,4,7,1

Saláty velké

350g: maso, sýr 100g

Salát lupínek

255,-

kuřecí prsíčka v kukuřičné krustě, variace trhaných salátů s cherry rajčátky, kukuřicí a ochucené balsamico medem, domácí pečivo
Alergen: 01a,3,12

Salát caesar

255,-

římský salát, česnekové krutony, grilovaná kuřecí prsíčka, křupavá slanina, hoblinky parmezánu a ančovičkový dresing, domácí pečivo
Alergen: 01a,3,4,7

Salát s grilovaným FLANK steakem

264,-

variace trhaných salátů, cherry rajčátka, paprika, červená cibulka, parmezán, pikantní rajčatový dresing, domácí pečivo
Alergen: 01a,7

Salát s krevetami

264,-

variace trhaných salátů, cherry rajčátka, koriandr, paprika, kukuřice, citrusový dresing s chilli, domácí pečivo
Alergen: 2,1

TĚSTOVINY

Možnost poloviční porce

270-320g, maso 120g

čerstvé těstoviny, připravované al dente (špagety, tagliatelle, penne)

BROCCOLI

249,-

brokolice, kuřecí maso, smetana, gorgonzola, parmezán (zapečené)
Alergen: 01a,3,7Alergen: 01a,3,7

QUATTRO FORMAGGI

249,-

4 druhy sýra, smetana
Alergen: 01a,3,7

KARI

249,-

kuřecí maso, smetana, kari, parmezán
Alergen: 01a,3,7,12

PARMA

259,-

kuřecí maso, parmská šunka, pórek, smetana, parmezán
Alergen: 01a,3,7

SALMONE

259,-

steak z lososa, cherry rajčátka, česnek, cuketa
Alergen: 1,3,4

GAMBERETTO

259,-

krevety, chilli, česnek, olivový olej, petržel
Alergen: 01 a,2,3

FILETTO di MAIALE

259,-

vepřová panenka, směs hub, rozmarýn bílé víno, demi-glace
Alergen: 01 a, 3

SPINACI

249,-

kousky lososa, špenát, smetana, česnek
Alergen: 01a,3,4 ,7

Gnocchi

Úprava jako u těstovin

Lasagne

Možnost poloviční porce

BOLOGNESE

249,-

boloňská omáčka, bešamel, zapečené sýrem
Alergen: 01a,3,7

POLLO

249,-

kuřecí maso, cibule, bešamel, zapečené sýrem
Alergen: 01a,3,7

Risotto

Možnost poloviční porce

270-320g, maso 120g

Připravijeme al dente z rýže arborio

Krevetové risotto

259,-

krevety a koriandr
Alergen: 2,7

Řepové risotto

259,-

Kuřecí steak, řepa a rukola
Alergen: 7

Houbové risotto

259,-

Grilovaná panenka, houby, rozmarín
Alergen: 7

Zeleninové risotto

239,-

cuketa, cherry rajčátka, paprika, petržel, parmezán
Alergen: 7

Zapečené brambory

Možnost poloviční porce

350g, maso 150g

Připravijeme al dente z rýže arborio

Restované brambory s kuřecím masem

259,-

zapečené s kuřecím masem, sýrovou omáčkou, pórkem
Alergen: 7

Restované brambory s panenkou

269,-

zapečené s slaninou, ochuceným listovým špenátem a smetanou
Alergen: 7

Ryby

200g

Filátko z candáta na zeleninové směsi

334,-

na směsi cukety, lilku, papriky, drcených rajčat, řapíkatého celeru, koriandru a česneku

Grilovaný steak z lososa

314,-

na špenátovém lůžku s jemným sýrovým přelivem
Alergen: 4,7

Filátko z candáta

299,-

na másle a bylinkách
Alergen: 4,7

Grilovaný steak z lososa

289,-

Alergen: 4,7

Jemně sekaný tatarák z lososa

224,-

100g lososa s jarní cibulkou podávaný s křupavým pečivem (nedojedený nebalíme s sebou)
Alergen: 01a,4,12

Drůbeží maso

200g

Grilovaný kuřecí steak

194,-

Grilovaný kuřecí steak na omáčce ze sušených rajčat

239,-

pažitka, kapary, nakládaný pepř, dijonská hořčice a smetana
Alergen: 7, 10

Grilovaná kachní prsa (250g)

339,-

s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Alergen: 10

Vepřové maso

Grilovaná vepřová panenka (200g)

279,-

Grilovaná krkovice (300g)

269,-

Grilovaná panenka podávaná na žampiónovém ragú (200 g)

299,-

Vepřová žebra (500g)

314,-

podávaná na pikantních fazolích

Hovězí maso

Grilovaný hovězí Rumpsteak (300g)

389,-

Pochází z nejjemnější části hovězího zadního – květové špičky. Má nízký obsah tuku. Maso je vyzrálé.

Grilovaný hovězí Flank steak (300g)

399,-

Pochází ze spodní části pupku. Maso je vhodné na grilování ideálně vcelku, a poté se krájí v šikmém úhlu na tenké plátky.

Grilovaný hovězí Eye round (500g)

515,-

Hovězí váleček patří k zadnímu masu, nalézá se na zadní kýtě, kde přiléhá ke spodnímu šálu. Jedná se o naprosto čistý kulatý sval. Tvar ale drží pouze maso z mladých kusů.

Grilovaný hovězí Eye round (300g)

355,-

Hovězí váleček patří k zadnímu masu, nalézá se na zadní kýtě, kde přiléhá ke spodnímu šálu. Jedná se o naprosto čistý kulatý sval. Tvar ale drží pouze maso z mladých kusů.

Grilovaný hovězí Eye round (200g)

255,-

Hovězí váleček patří k zadnímu masu, nalézá se na zadní kýtě, kde přiléhá ke spodnímu šálu. Jedná se o naprosto čistý kulatý sval. Tvar ale drží pouze maso z mladých kusů.

Tatarský biftek podávaný s topinkami (100G)

265,-

(na přání Vám ho zamícháme, nedojedený nebalíme s sebou)
Alergen: 01a,3

Omáčky k masům

Pepřová

58,-

Smetanovo – pepřová

72,-

Alergen: 7

Smetanovo – houbová

82,-

Alergen: 7

Jemná sýrová

72,-

Alergen: 7

Pikantní s papričkami

72,-

Alergen: 7

Citrusová

72,-

Alergen: 7

přílohy

U smažených příloh možnost úpravy bez tuku

Hranolky (250g)

72,-

Restované brambory s čerstvou petrželkou (300g)

72,-

kmín

Americké brambory kořeněné (250g)

72,-

Šťouchané brambory se slaninou (300g)

72,-

Čerstvá grilovaná zelenina (300g)

79,-

Restované fazolové lusky (200g)

75,-

s opečenou slaninou a česnekem

Těstoviny

72,-

tagliatelle, špagety, penne, 200g

Dětské menu

čerstvé těstoviny, připravované al dente (špagety, tagliatele, penne)

Těstoviny pomodoro (150g)

165,-

s kuřecím masem a mozzarellou
Alergen: 1,3,7

Těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou (150g)

165,-

Alergen: 1,3,7

Kuřecí přírodní steak (100g)

165,-

podávaný s mačkaným brambůrkem s máslem
Alergen: 7

Pečivo

Domácí italský chléb + ochucené máslo

69,-

1 porce
Alergen: 01a,7

Domácí italský chléb celý

75,-

(objednávky den předem do 18:00 hod.)
Alergen: 01a

Dezerty

Čokoládový fondant s višňovou omáčkou

95,-

Grilovaný ananas

149,-

mandle, vanilková zmrzlina
Alergen: 7, 8

Čokoládový dort se šlehačkou

75,-

Alergen: 01a,3,7,8

Palačinka s ovocem

95,-

mandle, ovoce, mascarpone, med a vanilková zmrzlina
Alergen: 01a,3,7

Kopeček vanilkové

35,-

Alergen: 7

Horké maliny

99,-

s vanilkovou zmrzlinou
Alergen: 7

Pizza

Lze připravit i v bezlepkové variantě ( !kromě č.95) o průměru 28cm za příplatek 75,-

55 MILA – pizza chléb

115,-

(průměr 24 cm), sýrový chléb, olivový olej, sýr.
Alergen: 01a,7

56 PANE – pizza chléb

107,-

(průměr 24 cm) česnekový chléb , olivový olej
Alergen: 01a

58 MARGHERITA

184,-

tomato, mozzarella, bazalka
Alergen: 01a,7

60 PROSCIUTTO

217,-

tomato, mozzarella, šunka od kosti
Alergen: 01a,7

61 PANCETTA

224,-

tomato, mozzarella, pancetta, slanina
Alergen: 01a, 7

62 FUNGHI

214,-

tomato, mozzarella, žampiony
Alergen: 01a,7

63 BROCCOLI

254,-

smetana, mozzarella, gorgonzola , brokolice, kuřecí maso
Alergen: 01a,7

64 QUATTRO FORMAGGI

248,-

smetana, uzený ital. sýr, gorgonzola, parmezán, mozzarella
Alergen: 01a,7

65 ANTONIO

258,-

smetana, mozzarella, gorgonzola, šunka od kosti, vejce, cibule, chilli papričky

66 CAPRICCIOSA

238,-

tomato, mozzarella, šunka, žampiony, olivy

67 DI PARMA

244,-

tomato, mozzarella, prosciutto crudo
Alergen: 01a,7

68 POLLO

254,-

smetana, mozzarella, gorgonzola, kuřecí maso, šunka od kosti, cibule
Alergen: 01a,7

69 KLOBÁSOVÁ

248,-

tomato, mozzarella, klobása, cibule, kozí rohy
Alergen: 01a,7,12

73 CARPACIO

278,-

tomato, mozzarella, plátky flank steaku, česnek
Alergen: 01a,7

74 CALABRIA

228,-

tomato, mozzarella, anglická slanina, vejce, kozí rohy, česnek, cibule
Alergen: 01a,3,7,12

75 GAMBERONNI

268,-

smetana, mozzarella, krevety, cibule
Alergen: 01a,2,7

76 BACCIO DI MORTE

248,-

tomato, mozzarella, šunka od kosti, anglická slanina, kozí rohy, chilli papričky
Alergen: 01a,7,12

77 SALAME

214,-

tomato, mozzarella, italský salám
Alergen: 01a,7

80 DON CARLONE

228,-

tomato, mozzarella, žampiony, anglická slanina, vejce
Alergen: 01a,3,7

81 Tonno

248,-

tomato, mozzarella, tuňák, cibule, olivy
Alergeny 01a,4,7

82 AGLI SPINACI

228,-

smetana, mozzarella, špenát, česnek, gorgonzola

85 MONTE NEGRO

268,-

tomato, mozzarella, prosciutto crudo, pórek, slanina, olivy
Alergen: 01a,7

90 VEGETARIANA

228,-

tomato, mozzarella, cuketa, lilek, paprika, kukuřice, cherry rajčátka, pórek, cibule, olivy
Alergen: 01a,7

91 DIAVOLA

238,-

tomato, mozzarella, ital.salám, olivy, kozí rohy, chilli papričky
Alergen: 01a,7,12

92 HAWAI ANANAS

234,-

tomato, mozzarella, šunka od kosti, ananas
Alergen: 01a,7

93 HAWAI BROSKEV

234,-

tomato, mozzarella, šunka od kosti, broskev
Alergen: 01a,7

94 QUATTRO STAGIONI

268,-

tomato, mozzarella, prosciutto crudo, žampiony, slanina, olivy
Alergen: 01a,7

95 BELLA ITALIA

294,-

tomato, mozzarella, prosciutto crudo, olivy, klobása, čerstvá rajčata, šunka od kosti, žampiony, slanina
Alergen: 01a,7

96 TRE CARNE

294,-

tomato, mozzarella, panenka, flank steak, kuřecí maso

99 AL SALMONE

254,-

tomato, mozzarella, losos, olivy
Alergen: 01a,4,7

100 LASCALA

248,-

smetana, mozzarella, šunka od kosti, pórek, sýr brie, brusinková redukce

102 BORSALINO

234,-

tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony
Alergen: 01a,7

103 LOLLA

248,-

smetana mozzarella, prosciutto crudo, žampiony
Alergen: 01a,7

104 TOSCANA

244,-

tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, sýr
Alergen: 01a,7

Pizza kapsy

Nelze v bezlepkové variantě

72 Tasca di aglio

279,-

kuřecí maso, rajčata, cibule, ledový salát, slanina, česnekový dresing
Alergen: 01a,3,10

133 CALZONE KOCMIDIANO

269,-

tomato, mozzarella, gorgonzola, kuřecí maso, chřest
Alergen: 01a,7

134 CALZONE DI ORO MIX

299,-

tomato, mozzarella, svíčková, krevety, kuřecí maso
Alergen: 01a,2,7

Přísady na pizzu

Krevety 4ks.

77,-

Alergen: 2

Kuřecí maso 50g, šunka od kosti 50g

52,-

Panenka 100g

145,-

Sýr 50g

42,-

Smetanový základ

32,-

Alergen: 7

Rumpsteak 100g

145,-

Zelenina 50g, ovoce 50g

37,-

Krabička na jídlo, pizzu

15,-

Něco pro chuŤ

Brambůrky teplé (300g)

75,-

Jemná sýrová omáčka

72,-

k brambůrkům
Alergen 7

Nápojový lístek

Aperitiv

1 dcl cinzano rosso

45,-

1 dcl cinzano bianco

45,-

Limonády

0,5 l mangová

76,-

0,5 l ananasová

76,-

0,5 l malinová

76,-

0,5 l pomerančová

76,-

0,5 l citronová

76,-

0,5 l okurková

76,-

cappy juice

0,25 l multivitamín

49,-

0,25 l jahoda

49,-

0,25 l jablko

49,-

0,25 l pomeranč

49,-

Nealkoholické nápoje

0,33 l Coca-Cola

55,-

0,33 l Coca-Cola Zero

55,-

0,33 l Fanta

55,-

0,33 l Sprite

55,-

0,25 l Kinley Ginger Ale

55,-

0,25 l Kinley Tonic Water

55,-

voda

0,25 l Natura neperlivá

38,-

0,25 l Natura jemně perlivá

38,-

0,25 l Natura perlivá

38,-

Energetický nápoj

0,25 l redbull

75,-

pivo

0,3 l holba 11° A1

39,-

0,5 l holba 11° A1

49,-

Nealkoholické pivo

0,5 l radegast birell polo. A1

51,-

0,5 l radegast birell A1

51,-

Vína dle vinného lístku

Káva

espresso

51,-

capuccino A7

61,-

ledová káva A7

78,-

irská káva A7

88,-

alžírská káva A7

78,-

vídeňská káva A7

61,-

turecká káva

45,-

espresso latte A7

71,-

mléko do kávy Tatra A7

13,-

Horké nápoje

Hot Cappy

52,-

horká čokoláda A7

68,-

horká griotka

58,-

grog

58,-

svařené víno bílé, červené

58,-

čaje

0,5 l malinový se skořicí

69,-

0,5 l pečený dle nabídky

69,-

0,5 l mátový s medem

69,-

0,5 l zázvorový s citrónem

69,-

dle nabídky

49,-